নতুন বছর প্রায় পড়তে চলল, হাতে আর মাস দেড়েক মতো সময়। এদিকে কিছুতেই চেহারা কমাতে পারছেন না। যদি ভাবেন নতুন বছর পড়ার আগেই ১০-১২ কেজি ওজন কমিয়ে ফেলবেন তা হলে নিয়ম মানতে হবে এখন থেকেই।
ক্যালোরি মেপে খেতে হবে। রোজের খাওয়া এমন হবে যাতে ৫০০-৭০০ ক্যালোরির বেশি শরীরে না যায়।
প্রোটিন খেতে হবে বেশি করে। ডিম, পনির, চর্বি ছাড়া মুরগির মাংস ঘুরিয়ে-ফিরিয়ে রোজের ডায়েটে রাখতে হবে। প্রোটিন খেলে পেট অনেক ক্ষণ ভর্তি থাকে। বার বার খাওয়ার ইচ্ছা হয় না।
প্রচুর পরিমাণে সবুজ শাকসব্জি ও মরসুমি ফল খেতে হবে। ভাজাভুজি, বাইরের খাবার বাদ দিয়ে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট খেতে হবে। আর স্বাস্থ্যকর ফ্যাট পাওয়া যাবে বিভিন্ন রকম বাদাম, অ্যাভোকাডো থেকে।
সাদা ভাত, পাউরুটি, আটা বা ময়দার রুটি অথবা পরোটার বদলে খেতে হবে কিনোয়া, ওট্স, ব্রাউন রাইস, রাগির যে কোনও পদ। আটা বা ময়দার রুটির বদলে জোয়ার-বাজরার রুটি খেলে ভাল হয়।
প্রাতরাশে দুধ-কর্নফ্লেক্স অথবা মুগ ডালের চিল্লা, সিদ্ধ ডিম খাওয়া যেতে পারে।
প্রাতরাশ ও দুপুরের খাওয়ার আগে পেট ফাঁকা থাকলে চলবে শীতের এই সময় টাটকা পালং শাক, শসা, আদা ও চিয়া বীজ মিক্সারে পিষে নিয়ে স্মুদি বানিয়ে খেলে খুব তাড়াতাড়ি মেদ কমবে।
বিকেলের দিকে ভাজাভুজি বা প্যাকেটজাত জুস না খেয়ে খান সিদ্ধ ডিম ও প্রোটিন শেক। প্রোটিন শেক বানাতে না পারলে ছাতুর শরবতও খেতে পারেন।
রাতের খাওয়া সাড়ে ৮টার মধ্যে সেরে ফেলতে হবে। দুপুরে চিকেন খেলে রাতে সিদ্ধ সব্জি, স্যুপ, পনির খেতে পারেন। সঙ্গে স্যালাড রাখলে ভাল।
