বর্তমানে অস্বাস্থ্যকর খাবার কারণে পেট ফাঁপা, গ্যাস এবং অন্যান্য হজমের সমস্যা সাধারণ হয়ে উঠেছে। গ্যাসের কারণে অনেকে পেট ফোলার সমস্যা অনুভব করেন ৷ যা শরীরের জন্য অস্বস্থিকর৷
তবে এই ছোট বীজগুলি আপনার পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ করে তুলতে পারে। জেনে নিন সেগুলি কী কী।
মৌরি: মৌরিতে পাওয়া হজমকারী এনজাইমগুলি তা শরীরের হজমশক্তিকে বাড়িয়ে তোলে৷ এতে পেটের ব্যথাও কমায়। এটি নিয়মিত পান করলে জমে থাকা গ্যাস সহজেই বের হয়ে যায় এবং পেট ফাঁপা সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
প্রতিদিন ঘুমানোর আগে এক গ্লাস জলে এক চামচ মৌরি ভিজিয়ে রাখুন এবং সকালে খালি পেটে খান। এছাড়া খাবারের পর হাফ চা চামচ মৌরির বীজ চিবিয়েও খেতে পারেন।
জিরে: বমি বমি ভাব, গ্যাস এবং পেট ফাঁপা হওয়ার মতো হজমের সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে জিরে কার্যকর। এটি ফোলা কমাতেও সাহায্য করে।
জিরে ভেজে গুঁড়ো বানিয়ে নিন৷ এবার এটি দই, স্যালাড, বাটারমিল্কে মিশিয়ে খেতে পারেন৷ এছাড়াও একগ্লাস জলে এক চামচ জিরে সারারাত ভিজিয়ে সকালে পান করতে পারেন৷ এতে পেট ফোলাভাব থেকে মক্তি দিতে সাহায্য় করে৷
জোয়ান: জোয়ান হজমের উন্নতি এবং শরীরকে হাইড্রেট রাখতে সহায়ক। এতে উপস্থিত ফ্ল্যাভোনয়েড শরীরে প্রদাহ কমায়। এর পাশাপাশি এটি গ্যাস, অ্যাসিডিটি এবং অন্যান্য হজমের সমস্যা দূর করতেও সাহায্য করে।
এক কাপ জলে এক চামচ জোয়ান মিশিয়ে ফুটিয়ে নিন। জল অর্ধেক হয়ে গেলে তাতে এক চিমটি বিট নুন মিশিয়ে পান করুন। এছাড়াও আদাও হজমের জন্য ভীষণভাবে কার্যকর৷
