আলুভাজা হোক বা চানাচুরে আমরা কারিপাতার ব্যবহার করে থাকি। তবে শুধু খাবারকে সুস্বাদু করে তুলতে নয়, চুল পড়া বন্ধ করতেও ব্যবহার হয় কারিপাতা। বিশেষ করে নারকেল তেলের সঙ্গে কারিপাতা ফুটিয়ে চুলে মাখলে চুল পরা বন্ধ হয়ে যায়। পাশাপাশি আর কী কী গুণ রয়েছে জানেন এই পাতার।
১. রান্নাঘরে অনেক সময়ে আনাজ পচে গিয়ে দুর্গন্ধ বেরোতে থাকে। তাই আপনি চাইলে জলে একমুঠো কারিপাতা দিয়ে ফুটিয়ে নিলেই, সেই বাষ্পে রান্নাঘরের ভ্যাপসা গন্ধ বা অন্য রকম গন্ধ কেটে যাবে।
২. সাবান ব্যবহার না করেও রান্না করার গ্যাস অভেন পরিষ্কার করা যাবে এই পাতা দিয়েই। কারিপাতা বাটার সঙ্গে একটু বেকিং সোডা মিশিয়ে আপনি তেল চিটচিটে গ্যাস পরিষ্কার করতে পারবেন।
৩. কারিপাতা বেটে তার সঙ্গে কয়েক ফোঁটা নারকেল তেল মিশিয়ে মাজলে স্টিলের বাসন হয়ে উঠবে নতুনের মতো।
