হেজেলনাট এমন এক জিনিস যাতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, খনিজ এবং উচ্চ পরিমাণে ভিটামিন রয়েছে। এটি শরীরের ওজন কমাতে কাজ করে। পাশাপাশি কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে। পেটের সমস্যা দ্রুত সারায়।
আয়ুর্বেদিক মেডিসিন চিকিৎসক রাঘবেন্দ্র চৌধুরী জানান, এটি ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, সেলেনিয়াম, জিঙ্ক সমৃদ্ধ।
এতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে।
হেজেলনাটের গুঁড়ো তৈরি করে ব্যবহার করা হয়। শুধু তাই নয়। এটি চকোলেটের সঙ্গে মিশিয়েও সহজেই খাওয়া যায়। এর পাউডার জল বা দুধের সঙ্গে ব্যবহার করা হয়।
হেজেলনাটে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ই, সি, ডি রয়েছে। এটি ভারতের যে কোনও জায়গায় সহজেই পাওয়া যায় এবং এর নিয়মিত ব্যবহার শরীরের উপর দ্রুত প্রভাব ফেলে।
এটি শরীরের ওজন নিয়ন্ত্রণে কার্যকরী। খারাপ কোলেস্টেরল এবং অন্যান্য রোগ কমাতে সাহায্য করে। এটি পেটের সমস্ত সমস্যা দ্রুত নিরাময় করে।
