শরীরে কিছুর ঘাটতি হলেই তা বোঝা যায় কোনও না কোনও ভাবে। অনেক সময়েই সমস্যা হলেও বুঝেও ওঠা যায় না কী থেকে এই সমস্যা হচ্ছে৷ কোন ভিটামিনের ঘাটতিতে ভুগছেন।
ভিটামিন ডি বা ভিটামিন সি নিয়ে এখন অনেক সতর্কতা থাকলেও এমন অনেক ভিটামিন রয়েছে যা নিয়ে অনেকের মধ্যে সেই সচেতনতা নেই৷ এর ফলে শরীরে একাধিক সমস্যা দেখা দেয়। যার মধ্যে অন্যতম হল মুখে ঘা, দুর্বলতা, স্নায়ু ও মস্তিষ্কের সমস্যাসহ প্রায়ই হাত-পা অবশ হওয়া বা ঝিঁঝি ধরা অন্যতম।
এমনই এক ভিটামিন হল ভিটামিন বি-১২৷ এর ঘাটতি স্বাস্থ্যে মারাত্মক প্রভাব ফেলে শরীরে। প্রতিদিনের খাবারে ভিটামিন বি ১২ না রাখলে বা সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ না করলে শরীর নানা রোগের জন্ম দেয়। যা শারীরিক নানা সমস্যার কারণ হয়ে দাঁড়ায়।
ভিটামিন বি-১২ এর ঘাটতিতে শরীরে চরম ক্লান্তি, খিট খিটে মেজাজ, শুকনো ত্বক, পেটের রোগ, স্মৃতিশক্তির কমে যাওয়া সহ আরও গুরুতর অসুস্থতা হতে পারে। এমনকী স্নায়ুর রোগও হতে পারে এই ভিটামিন বি ১২ কমে গেলে৷
গবেষণায় উঠে এসেছে যে, ভিটামিন বি-১২ এর ঘাটতির একটি স্নায়বিক উপসর্গের মধ্যে আছে হাত-পায়ের অসাড়তা ও ঝিঁঝি ভাব। যদিও নিউরোলজিক্যাল সমস্যা অনেকটা ধীরে ধীরে হয়, তাও ভিটামিন বি ১২-র ঘাটতি চিকিৎসার পরও দীর্ঘ সময় শরীরে থেকে যায়৷ এর ফলে ডিমেনশিয়া বা ভুলে যাওয়ার রোগ, হাঁটার সমস্যা দেখা যেতে পারে৷
রক্তা পরীক্ষা করে ভিটামিন বি ১২ কম রয়েছে কিনা তা বোঝা যায়৷ বয়স্ক, শিশু, নিরামিষাশী, কঠোর নিরামিষভোজী ও যাদের ডায়াবেটিস রয়েছে তাদের মধ্যে ভিটামিন বি ১২ এর ঘাটতি হওয়ার ঝুঁকি বেশি। তাই এদের উচিৎ নিয়মিত স্বাস্থ্য পরীক্ষা করানো।
ভিটামিন বি ১২ নিজের মতো করে শরীরে তৈরি হয় না। খাবার ও সাপ্লিমেন্টের মাধ্যমে এই ভিটামিনের ঘাটতি পূরণ করা যায়। এজন্য নিয়মিত পাতে রাখুন দুধ, ডিম, টকদই, চর্বিযুক্ত মাছ, লাল মাংস ইত্যাদি।
