ছোট থেকে বড় সকলের কাছেই ভীষণ পছন্দের খাবার হল পপকর্ন। বিশেষ করে সিনেমা হলে যাওয়া মানেই হাতে পপকর্ন থাকবেই। ভুট্টার খই না খেলে যেন সিমেনা দেখাই বৃথা। তবে ভুট্টা খেলে অনেক ক্ষণ পর্যন্ত পেটও ভর্তি থাকে। আর এটি শরীরের জন্য খুবই ভাল। পুষ্টিবিদেরা বলছেন, ভুট্টার পুষ্টিগুণ কম নয়। রক্তে শর্করার মাত্রাও নিয়ন্ত্রণে থাকে।
ভিটামিন সমৃদ্ধ
ভুট্টায় নানা ধরনের ভিটামিন ও পটাশিয়ামের মতো পুষ্টি উপাদান রয়েছে। যা চুল ও স্বাস্থ্যও ভাল রাখে।
ফাইবারযুক্ত খাবার
ভুট্টাতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে। ভুট্টা খেলে পাকস্থলির স্বাস্থ্যও ভাল হয়। ফাইবার পেট পরিষ্কার করে। রক্তে শর্করার মাত্রাও নিয়ন্ত্রণে থাকে।
অন্তঃসত্ত্বা মহিলাদের জন্য উপকারী
অন্তঃসত্ত্বা মহিলাদের খাবার তালিকায় রাখুন ভুট্টা। হবু মা এবং ভ্রূণ, দুজনেরই স্বাস্থ্য ভাল রাখে।
ওজন ঠিক রাখে
ভুট্টা খাওয়া মানেই আপনার শরীরের ওজন ঠিক থাকে।
