হেঁশেলে যে কোনও রান্না করতেই মশলার ব্যবহার করা হয়। বিশেষ করে মাছের পাতলা ঝোল থেকে নিরামিষ তরকারি, ধনে গুঁড়োর আদালাই কদড় রয়েছে। তবে অনেকেই জানেন না যে শরীরের যত্নেও ধনে গুঁড়োর বিশেষ ভূমিকা রয়েছে। বিশেষজ্ঞদের মতে, ধনে গুঁড়ো ভেজানো জল খেলে মিলবে এই সমস্ত উপকার।
হজমের গোলমাল
যাঁদের হজমের সমস্যা রয়েছে তাঁরা ধনে ভেজানো জল খেতে পারেন।
ডায়াবেটিকদের জন্য
ডায়াবিটিস থাকলে ধনেগুঁড়ো ভেজানো জল কার্যকরী। এতে রক্তে শর্করার পরিমাণ কমায়। রোজ
ওজন কমাতে
রোগা হতে চান। তাহলে রোজ খান এই উপাদান। ক্যালোরি ঝরাতেও ধনে গুঁড়ো বেশ উপকারী।
হার্টের যত্ন নিতে
হার্টের রোগীদের জন্য এই ঘরোয়া দাওয়াই সত্যিই ভাল। জলে ধনেগুঁড়ো মিশিয়ে রোজ সকালে যদি খেতে পারেন, হার্ট ভাল থাকে। উচ্চ রক্তচাপ থাকলেও ধনে দাওয়াই হিসাবে কাজ করে।
